Обязанности:
-руководить производственно-хозяйственной обслуживающей деятельностью столовой,
-обеспечение высокого качества приготовления пищи
-вести учет и своевременно предоставлять отчетность о производственно-хозяйственной деятельности столовой.
- -ввод новых блюд. Проверка сырья
- -отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, подача заявок на необходимое наполнение
- -наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования
- -контроль качества приготовления блюд
- -мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне
Требования:
- -организаторские способности
- -порядочность, ответственность
- -знание современных технологий приготовления блюд
- Условия:
5\2 полный рабочий день
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Вакансия опубликована 11 июля 2025 в Челябинске