замес теста: сдобное, слоеное. -формовка изделий из сдобного, слоеного теста. -выпечка мелкоштучных изделий, пирогов.

Поддержание чистоты и порядка на кухне. Мытье посуды и кухонного инвентаря.

Ответственность и аккуратность. Умение работать в команде. Наличие мед книжки будет Вашим преимуществом (помогаем с оформлением). Опыт работы не требуется.

• Приготовление выпечки из слоенного и дрожжевого теста (булочки, слойки, пирожки, мини-пиццы, сосиски в тесте, пироги). Работа по ТТК.
• Опыт работы пекарем не менее 2-х лет. Профильное образование желательно. Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее оформить.
• Изготовление изделий из дрожжевого теста ( пицца, булочки, пирожки). Размораживание и выпечка изделий из слоенного теста. Соблюдение санитарных норм и правил...
• Опыт работы с тестами. Быстрота и качество работы. Пунктуальность, честность.

Работа по технологическим картам. Соблюдение техники безопасности. Контроль качества продукции. Поддержание чистоты на рабочем месте.

• Умение выпекать и жарить хлебобулочные изделия.
• Приготовление разнообразных хлебобулочных и кондитерских изделий. Оформление готовой продукции. Контроль качества ингредиентов и соблюдение стандартов санитарии на рабочем месте.Опыт работы не обязателен - проводим обучение.