Фаршесостовитель полуфабрикатов

АО "Уральский комбинат питания" приглашает на работу в заготовительный цех ФАРШЕСОСТАВИТЕЛЯ.

Место работы: г. Челябинск, ул. Хлебозаводская, 33 Ж.

Фаршесоставитель выполняет следующие должностные обязанности:

1.Производит измельчение сырья на волчке в соответствии с дневным заданием.

2. Контролирует наличие основных и вспомогательных материалов для выполнения своей деятельности.

3. Производит загрузку измельченного мяса, шпика, грудинки и другого сырья для соответствующего вида полуфабрикатов в соответствии с рецептурой.

4. Осуществляет выгрузку готового фарша из фаршемешалки и производит подачу на дальнейшую обработку.

5. Осуществляет контроль за равномерным распределением компонентов в фарше и соблюдением режима обработки его в соответствии с требованиями технологической инструкции.

Требования:

Образование и стаж: среднее образование и соответствующая подготовка по специальности. Опыт работы на аналогичной должности от 1 года.

Условия:

1. Место работы: г. Челябинск, Хлебозаводская улица, 33Ж.

2. Официальное трудоустройство по ТК РФ.

3. График работы 5/2.

4. Своевременная заработная плата.

5. Предоставление спец. одежды.