- Знать организацию производства и управления столовой, задачи и её функции;
- Знать экономику общественного питания;
- Организовывать своевременное обеспечение столовой продовольственными и промышленными товарами, необходимыми для ведения производственного и торгово-обслуживающего процесса;
- Вести учет и своевременное представление отчетной документации по столовой учреждения;
- Осуществлять контроль над качеством приготовления пищи, ценообразования и требований по охране труда и технике безопасности, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-техническим состоянием производственных и торгово-обслуживающих помещений.
- Иметь опыт по организации и учета работы столовых
- Рабочий день: 5-ти дневка: Пн-Чт с 8:00 до 17:00, Пт с 8:00 по 15:45
- Официальное трудоустройство.
- Полный соцпакет
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Челябинск, Молодежная, 24
Вакансия опубликована 12 марта 2025 в Челябинске