Су-шеф в команду Грузинского бистро "Нино"
от 120 000 ₽ за месяц, на руки
Опыт 1-3 года
Выплаты: Два раза в месяц
Организация работы цехов, контроль отдачи блюд. - Контроль качества: проверка сырья, соблюдения ТТК, условий хранения и ротации. - Управление командой: составление графиков...
Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 2 лет. - Лидерские качества, стрессоустойчивость, знание кулинарной экономики. - Наличие действующей медкнижки.