- подбор и стажировка персонала; - поиск поставщиков и контроль закупа; - разработка барного меню, акций; - составление плана мероприятий и контроль расходов; - контроль качества обслуживания персонала; - контроль чистоты заведения согласно санитарным нормам; - контроль исправности оборудования и целостности материального имущества; - своевременное принятие мер по устранению технических неполадок; - работа с кассой и ведение финансовой отчетности.

- привлечение новых клиентов клуба; - консультация клиентов по фитнес-продукту; - заключение контрактов с физическими лицами и корпоративных контрактов; - заключение банковских контрактов; - регулярное обучение фитнес-продукту; - выполнение плана продаж.

- встреча и первичное консультирование клиентов по фитнес-продукту; - приём входящих звонков и направление клиентов на по департаментам; - предупреждение/урегулирование стрессовых и конфликтных ситуаций с клиентами; - продажа дополнительных товаров и услуг клуба; - работа с кассой и ведение отчётности по кассовой смене - регулярное обучение по фитнес-продукту.

- подготовка бара к работе; - участие в продвижении социальных аккаунтов; - контроль за чистотой и соблюдением санитарных норм; - приготовление напитков и паровых коктейлей; - проведение ревизий и инвентаризации товарно-материальных ценностей; - подбор и обучение барменов; - разработка барного меню и акций; - составление и контроль закупа; - работа с кассой и ведение отчётности.

- подготовка кафе к работе; - контроль за чистотой и соблюдением санитарных норм; - приготовление напитков и закусок в соответствии с ТТК; - составление карты бара, оформление витрины; - проверка и обслуживание барного оборудования; - проведение ревизий и инвентаризации товарно-материальных ценностей; - создание уютной и спокойной атмосферы заведения; - составление закупа; - работа с кассой.

Высшая школа менеджмента, Бизнес-информатика

Высшая школа экономики и менеджмента, Информационные системы и технологии